こんばんは。
一昨日の夕飯はピーマンの肉詰めにしました。
普通はハンバーグのたねをピーマンに詰めるのですが、某テレビ局のInstagramでお肉のこま切れをを詰めるだけのレシピがあって、材料もピーマンとお肉だけだし、タマネギのみじん切りしなくていいしって書いてあって、ちょうど材料もあったので、これだなって思って作ったら…
ピーマンのヘタと中の種をくり抜くのが、私には結構なハードルでした。(･･;)。 感謝しつつ家族にも手伝ってもらって作りましたー。
ちょっと濃い味になってしまいましたが、ご飯がすすみました。美味しかったので良かったです♪ すべて益です😊
シオン
