こんばんは。
日付が変わってしまいましたが、、、暑い日がつづいていますが、いかがお過ごしでしょうか。
娘が、最近、よく作ってくれる、芋もち。
けっこう美味しい。
ジャガイモを蒸して、つぶし
片栗粉と塩を加えて、ビニール袋に入れて、こねてました。
そして、フライパンで焼く
お好みで甘い味噌をつけたり、海苔を巻いて、いただきます。
材料も作り方もシンプルですが、手間がかかってました。
味もシンプルだけど、それが美味しいです。
ご近所の方から、ジャガイモをいただいたので、YouTubeの動画を見て作ったようです。
また、作ってほしいなぁ。
シオン
