地の塩

昨日、久しぶりにチーズリゾットを作りました。

夏はあまり作らないメニューですが、涼しい日が続くので思い出しました。

バターと牛乳とチーズ🧀などが入り、まったりしてそうですが、にんにくをベースに効かせているので、スパイス感があり食べやすい味です。

聖書、マタイの福音書に「あなたがたは地の塩である。」とあります。

塩気を失ってしまうことのないように、ピリッと？歩んでいきたいです。

料理は、体のために塩分控えめでつくりますが〜（＾ν＾）

バランスも〜

今日もこれから夕食作り頑張ります！

S.S