神様が味方

“東フィラデルフィヤ教会日記” 教会メンバーが思い思いにつづります

ヤーコン

こんにちは。

 

昨日、バイト先の友達からヤーコンという野菜をもらいました。

 

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見た目はサツマイモのようなジャガイモのような感じでした。

 

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皮をむくと、ちょっとレンコンのようでした。

 

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生でも、天ぷらでも、キンピラなどでも美味しいのだそうです。

 

私は生で食べました。

 

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見た目から想像していた味とは違いました。

 

個人的には、美味しかったです!栄養価も高いらしいです。

 

シオン